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智慧食堂解决方案之政府机关单位食堂
返回列表 来源: 发布日期: 2020.05.25

从中央八项规定施行到《党政机关厉行节约反对浪费条例》的出台,全民节俭的风气已经从政府单位到普通人民大众中传播开来。改变行为意识是一个长久的过程,而食堂又是最容易造成浪费的地方,因为就餐人数不定、就餐方式多样、管理形式的不同,因此政府机关单位的食堂仍然存在着一些较为棘手的难题!


1、浪费严重

由于每餐就餐人数不确定,食堂在备餐的时候无法精确的控制备餐量,容易备餐过多造成一定的浪费!


2、效率低

受本身因素的限制,许多政府机关食堂在人员管理上存在一定的漏洞,导致工作效率偏低,影响食堂部门的正常运转;同时因为就餐时间和打餐形式诸多因素,导致职工就餐效率低。


3、管理杂乱

政府机关食堂因为其特殊的性质,一些管理部门在管理上比较混乱,比如采购管理不够透明、财务数据不够清晰。


4、疫情防控期间,食堂用餐防护不够完善;

在疫情防控期间,许多党政机关食堂仍然采用最原始的防控措施,不仅效率低,而且还存在一定的风险。


关于政府机关单位食堂存在的一些问题,智慧食堂通过软件+硬件结合的方式,能够对其进行有效的解决!


解决方案

1、软件+硬件

智慧食堂拥有完整的订餐、用餐系统,配合智能餐具、智能结算设备,

一是可以让食堂提前获取当餐的备餐量,避免浪费;

二是智能结算台高效的结算方式,可以很大程度提高职工的打餐结算效率和食堂的运转效率;

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2、进销存管理

智慧食堂除了拥有订餐、用餐管理

针对食堂管理者,还具有采购、库存管理等一条龙式全面的管理功能

让食堂进销存环节杜绝灰色地带。

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3、大数据分析

智慧食堂系统通过利用大数据分析

快速处理每餐、每天的职工用餐数据

形成清晰的财务数据报表,以供管理部门参考。

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4、智能防护

智能取餐柜可以帮助党政机关食堂在疫情防护期间增强防护策略

食堂可根据职工的订餐需求将餐品放入智能取餐柜

职工用餐时凭码取餐即可

智能餐柜不仅具有存储功能,还有消毒杀菌保温功能

是餐品存储的有利工具


方案优势

政府机关单位食堂在使用智慧食堂解决方案后:

职工用餐效率得到大幅度提高、食堂运转效率提高

管理更加便捷,采购、财务等数据更加清晰

智慧食堂在优化了食堂管理的同时

还提升了食堂的整体服务形象


大唐智讯智慧食堂作为一家根植于团餐市场多年的优质服务商,拥有称重、视觉等多种结算解决方案,已为多地政府机关单位食堂成功提供服务,获得了政府单位领导和职工的一致好评!


降本提效、优化管理、提升形象,智慧食堂必定是未来食堂发展的绝对趋势!

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