客户案例：大唐智慧食堂管理系统入住广州地铁集团

客户简介：

广州地铁是广州市的城市轨道交通系统，于1997年6月28日开通，是中国大陆第四个开通并运营地铁的城市。截至2013年12月28日，广州地铁共有10条营运路线(1号线-8号线、广佛线及APM线)，总长为266千米，共164座车站。

存在的问题：

1、内部职员多，凭经验备餐，供餐量与就餐量不平衡，不是浪费就是备餐不足；

2、财务数据人工操作，易出现差错和管理漏洞。

3、食堂成本、利润数据核算效率低，管理决策滞后。

4、食堂就餐时间集中，就餐结算速度慢，排队时间长，造成食堂拥堵。

解决方案：

广州地铁集团通过使用大唐智慧食堂管理系统，使用8台智能结算台及闸机，提高结算速度，节省排队时间，缓解食堂拥堵问题，实现快速结算。智能结算系统支持自定义财务科目记账，用于成本核算，并可以自动生成各种经营报表，包括原料用量、成本、利润等，财务工作由纯人工统计转换为信息化管理，并且管理人员可以实时查询，为食堂管理者进行决策提供科学实时的数据依据。

大唐智慧食堂的一体化解决方案全面提升了广州地铁集团的食堂管理水平和服务水平。

广州市大唐智讯电子技术有限公司自主研发、自有知识产权的智能结算台及智慧食堂系统，是基于RFID射频技术、互联网技术的智慧食堂解决方案，致力于为移动互联时代下的各式餐饮服务链的前端引流、后端服务乃至战略决策提供管理工具和服务支持。